うなぎ亭　一座　姫路本店

◆前菜

◆てっぴ

三層構造でコリコリした食感からぷりぷりモチモチした食感までお楽しみいただけます！コラーゲンも豊富です♪料理長特製ポン酢でどうぞ！

◆てっさ

少しピンク掛かったてっさは、旨みが凝縮されている証拠！一枚ずつ、何枚かまとめて…お好みの食べ方で召し上がれ！

◆ふぐの唐揚げ

プリップリのフグの身を使用。衣で旨みを閉じ込め、からりとあげました。厳選されたサラサラのお塩でどうぞ！

◆ふぐのしゃぶしゃぶ

新鮮なふぐの旨みを、しゃぶしゃぶにてお召し上がりください！

◆てっちり

上質なふぐの旨みが解け出した【てっちり】は、一度食べたら忘れられない味！旬のお野菜と一緒に、料理長特製ポン酢でどうぞ！

◆雑炊

ふぐやお野菜の旨みをたっぷり吸いこんだ雑炊は絶品です♪